Bahan-bahan
Fettuccine (direbus ikut arahan paket)
isi ayam (potong kecil)
Daging (potong kecil)
Fish cake (slice)
Udang (buang kulit, tinggalkan bontotnya)
1 tablespoon dark soya sos
2 tablespoon oyster sauce
1/2 cawan air
lada hitam (ditumbuk - depends on brapa pedas u want)
garam
minyak utk menumis
capsicum (optional)
Bahan Hiris
5 ulas bawang kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 biji bawang besar
Cara-Cara
Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan hirisan sehingga wangi dan layu. Masukkan ayam, daging, udang, fishcake dan gorengkan sehingga masak. Kemudian masukkan dark soya sos dan oyster sos. Masukkan capsicum. Campur air supaya ia tak terlalu pekat. Campurkan lada hitam yg telah ditumbuk. Kemudian, masukkan fettuccine dan gaulkan sehingga rata. Hidangkan dgn daun sup bawang dan cili merah sebagai hiasan..
Happy trying!! :)
No comments:
Post a Comment